月餅成型機(jī)采用光、電、汽為一體的控制，自動(dòng)化程度高。采用雙絞龍為供皮供餡料的動(dòng)力輸出，輔以壓輥確保供料均勻，采用葉片泵計(jì)量，成型刀具收刀同時(shí)上下運(yùn)動(dòng)，輸送帶隨之起停運(yùn)動(dòng)，確保月餅成型機(jī)不會(huì)因?yàn)檩斔蛶У倪\(yùn)動(dòng)而變形。*的切刀間隙調(diào)節(jié)功能確保收口均勻，延長(zhǎng)切刀的使用壽命。月餅的生胚經(jīng)過(guò)月餅印模上、下沖壓即可成為所需任意幾何（圓、方、橢圓）形狀月餅。操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏。產(chǎn)品重量，皮餡比例及生產(chǎn)速度可在規(guī)定的范圍內(nèi)無(wú)極調(diào)速。使得設(shè)備操作易學(xué)易懂。

　　月餅成型機(jī)適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。雙氣動(dòng)動(dòng)力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。采用的不銹鋼制作，質(zhì)量保障，干凈衛(wèi)生，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。安全連動(dòng)裝置，進(jìn)口電機(jī)，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。月餅成型機(jī)整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。電、氣安全符合國(guó)標(biāo)，腳輪有鎖定裝置，確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。

　　月餅成型機(jī)適用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，機(jī)械制作月餅糕點(diǎn).的自動(dòng)排盤。根據(jù)用戶需要，擺放的個(gè)數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)，自動(dòng)將月餅排放在烘盤中。控制系統(tǒng)由三菱PLC和進(jìn)口觸摸屏組成.操作簡(jiǎn)單方便。月餅成型機(jī)具有故障自動(dòng)診斷，故障在觸摸屏顯示，一目了然。